U zadarsku gastronomsku scenu uskoro stiže novo ime koje već sada izaziva uzbuđenje među ljubiteljima fine hrane i vrhunskog dizajna. U luksuznom okruženju hotela Hyatt Regency Zadar, početkom svibnja svoja vrata otvara Fenix – restoran koji spaja suvremenu eleganciju, kulinarsku strast i poglede od kojih zastaje dah.
Ovaj sofisticirani prostor donosi dašak svjetskih trendova na jadransku obalu, stvarajući fuziju okusa u kojoj se prožimaju azijski i južnoamerički utjecaji. Svježe, sezonske namirnice poslužuju se u neodoljivim kombinacijama – ceviche od brancina, tost s kozicama, patka u hrskavim wontonima, bao pecivo s janjećim rebarcima i pržena riba u Pattaya stilu samo su dio menija koji poziva na istraživanje.
No, Fenix nije samo restoran. On je doživljaj. Mjesto koje redefinira večernji izlazak – uz autorske koktele, selekciju pažljivo biranih vina i deserte koji su mali umjetnički izričaji, gosti se mogu prepustiti i ritmu glazbe – redovni DJ setovi transformiraju prostor u vibrantno utočište urbane elegancije.
Bilo da planirate romantičnu večeru pod zvijezdama, poslovni ručak uz diskretan šarm luksuza ili večernji izlazak s prijateljima, Fenix otvara svoja vrata svima – ne samo gostima hotela.
Zadar dobiva više od restorana. Dobiva mjesto susreta – okusima, atmosferom i stilom. Rezervacije će uskoro biti moguće putem službenih kanala i web stranice hotela Hyatt Regency Zadar.
