Zagrebačka gastro scena dobila je još jednu adresu koja spaja ručak, večeru i večernji izlazak na jednom mjestu. Maredo Zagreb ponovno je otvorio svoja vrata i vratio se u grad s konceptom koji objedinjuje kvalitetnu kuhinju, pažljivo osmišljenu kartu pića i atmosferu prilagođenu različitim prilikama tijekom dana.
Nekada poznato ime na gradskoj restoranskoj sceni, Maredo se sada vraća u osvježenom izdanju, s naglaskom na ugodan ambijent, suvremeni pristup gastronomiji i opuštenu, ali dotjeranu atmosferu. Riječ je o mjestu koje tijekom dana funkcionira kao prostor za privatne i poslovne ručkove, dok se u вечерnjim satima pretvara u adresu za druženje, večeru i izlazak.
Za kuhinju su zaduženi chef Mario Starman i sous chef Antonio Obrovac, koji potpisuju jelovnik usmjeren na kvalitetu, ravnotežu okusa i suvremeniji pristup poznatim jelima. Ponuda je prilagođena gostima koji traže pouzdan izbor za dnevni obrok, ali i onima koji žele večernji izlazak zaokružiti dobrom hranom i pićem.
Poseban naglasak stavljen je i na večernji program. Uz koktele, glazbu i DJ nastupe, Maredo gradi atmosferu koja izlazak pretvara u cjelovit doživljaj. Upravo u tome leži i njegov novi identitet, mjesto na kojem se večera prirodno nastavlja u druženje, bez potrebe za promjenom adrese.
Interijer dodatno zaokružuje cijelu priču. Elegantno uređen prostor osmišljen je tako da odgovara različitim ritmovima grada, od poslovnih sastanaka i mirnijih ručkova do večernjih okupljanja i proslava. Ujedno, to je i jedan od razloga zbog kojih se Maredo ponovno želi pozicionirati kao jedno od prepoznatljivih mjesta zagrebačke gastro i društvene scene.
Tijekom tjedna restoran nudi ambijent prikladan za poslovne susrete, obiteljske ručkove i manje proslave, dok večernji termin donosi opušteniju i življu dinamiku. Takav koncept odgovara suvremenom gradskom načinu života, u kojem gosti sve češće traže mjesta koja mogu ponuditi više od samo jednog povoda za dolazak.
Povratkom na scenu, Maredo Zagreb donosi spoj poznate adrese i novog koncepta, s idejom da bude mjesto za dnevne obroke, večernja okupljanja i izlazak u istom prostoru.
Foto: Božidar Banov